ご飯作るのめんどくさい〜
って時にぴったりな
フライパンひとつでできる
お肉も野菜もモリモリ取れちゃう主菜です。
オイスターソースで
ご飯も進む味付けに。
材料
ささみ…5本
小松菜…1パック
しいたけ…2枚
玉ねぎ…1/2個
生姜…10g
ごま油…大さじ1
a酒…大さじ2
aみりん…大さじ2
aオイスターソース….大さじ2
a塩…少々
水溶き片栗粉…適宜
作り方
- ささみは筋を取り、一口大に切る。
- しいたけは4等分に切る。玉ねぎはくし切りにする。生姜は千切りにする。
- 小松菜は3cm幅に切る。
- フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
- 2を入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
- aを入れ、ささみに火が通るまで炒める。
- 3を入れ、さっと炒める。
- 水溶き片栗粉(大さじ1〜2位)でとろみをつける。
料理が好きな私でも
子育てしながらだと、
週に3回くらい、ご飯めんどくさっ！
ってなります笑
そんなときはだいたい
炒めるだけのやつ。
娘は小松菜ときのこが好きなので、
これならとりあえず食べます笑
お好みでいろんなお野菜で
作ってください😊
キャベツや青梗菜なんかも美味しいです！
幼稚園終わって帰ってきて、
猫と猫ごっこをしてあそび、
お友達のおうちで、プールをさせてもらい、
そのままお風呂に入り、
みぃつけたを観てたら、
寝てた…😱😱
こんな時間に…🥶🥶
でも1人時間できたことが嬉しくて、
起こさないまま1時間くらい🤭
そろそろ起こさないと、
夜覚醒してしまうかな…
ご飯もまだ食べてないしなぁ〜
そろそろ起こそうかな〜
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